Frühstück, Mittagstisch und die beste Aussicht auf den Marktplatz — seit 1987.
Seit über drei Jahrzehnten ist das Café Marktblick ein fester Bestandteil des Basler Marktplatzes. Was als kleine Backstube begann, ist heute ein beliebter Treffpunkt für Frühstücksliebhaber, Geschäftsleute und Familien.
Unsere Küche setzt auf regionale Zutaten, saisonale Gerichte und handwerkliche Backkunst. Jeden Morgen werden Brot und Gebäck frisch im Haus gebacken — das schmeckt man.
Von der ersten Tasse Kaffee bis zum Nachmittagskuchen — für jeden Moment das Richtige.
Qualität, Handwerk und Herzlichkeit — das zeichnet das Café Marktblick aus.
Kein Schnickschnack. Kein Sirup-Regal. Was wir machen, machen wir richtig.
Zwei Filter-Sorten, ein Espresso-Blend. Geröstet in unserer Werkstatt im Kleinbasel — meist dienstags und freitags. Direkter Einkauf von kleinen Farmen in Honduras, Äthiopien und Kolumbien.
Sorten ansehen →Sauerteig von Schmid & Söhne, Eier vom Hof Ramstein, Joghurt aus der Buurematt. Vegan und glutenfrei sind keine Sonderwünsche — nur Optionen.
Karte sehen →Cupping-Sessions, kleine Geburtstage, Team-Frühstücke. Wir machen montags den ganzen Laden zu — für maximal 24 Personen, alles inklusive.
Anfragen →Lea Wassmer hat das Café 2019 eröffnet — nach acht Jahren als Barista in Zürich, Kopenhagen und Melbourne.
Geröstet wird in einem 5-kg-Probat im Hinterhof, drei Strassen vom Café entfernt. Wir kaufen direkt bei den Farmen ein, oft im selben Jahr der Ernte. Was nicht passt, kommt nicht in die Tasse — auch wenn das heisst, dass dienstags mal eine Sorte fehlt.
Wechselt mit der Saison. Vegan und glutenfrei sind markiert. Allergene auf Anfrage.
Honig-prozessiert, Karamell, Rosine, Walnuss.
Äthiopien & Kolumbien, dunkle Schokolade, Orangenschale.
Sauerteig, Avocado, Sumach, Granatapfel, Olivenöl.
Hausgemacht, Frischkäse-Frosting, Walnuss.
Joghurt, Hafer, Birne, Honig, geröstete Mandeln.
Glutenfreies Sauerteigbrot, Hummus, eingelegte Karotten, Dill.
Sanmarzano, Basilikum, geröstetes Brot. Wechselt täglich.
Saisonal, Feldsalat, Apfel, Roggencroûtons, Senf-Dressing.
Hafer, getrocknete Beeren, Joghurt oder Hafermilch.
Aus Google, Instagram und dem Buch an der Bar.
Der beste Filterkaffee in Basel. Und ich habe ehrlich gesagt schon einiges getestet.
Endlich ein Ort, an dem ich vegan frühstücken kann, ohne dass es nach Verzicht schmeckt.
Lea kennt jeden Gast beim Namen und merkt sich, wie man den Kaffee mag. Selten geworden.
Reservieren brauchst du nur für Gruppen ab 6 Personen.